Reklama na Facebooku i Instagramie dla restauracji w sezonie: jak ją ustawić?

Latem w Kołobrzegu decyzja o obiedzie zapada często na promenadzie, z telefonem w ręce. Reklama na Facebooku i Instagramie może w tym momencie pokazać Twoją kuchnię ludziom, którzy są kilkaset metrów dalej. Poniżej opisujemy, jak taką kampanię ustawić krok po kroku i czego nie obiecywać sobie na wyrost.

Reklama na Facebooku w Kołobrzegu: do kogo trafia

Restauracja nad morzem ma dwie grupy gości: mieszkańców i turystów. Turyści zmieniają się co tydzień, więc obserwujący profil nie wystarczą, trzeba stale docierać do nowych osób. Tu reklama ma przewagę nad zwykłymi postami.

Najważniejsze jest ustawienie lokalizacji. W menedżerze reklam Meta można dziś wybrać tylko jedno ustawienie: osoby, które mieszkają w danym miejscu lub ostatnio w nim były. Wcześniej dało się kierować reklamę wyłącznie do osób podróżujących, ale Meta tę możliwość usunęła. W praktyce oznacza to, że reklama ustawiona na okolicę promenady trafi zarówno do turystów, którzy tam są, jak i do mieszkańców.

Zamiast całego miasta lepiej wybrać pinezkę na mapie i mały promień wokół lokalu. Dla restauracji w Dzielnicy Uzdrowiskowej sensowny obszar to okolica plaży, molo i ulic, którymi ludzie chodzą na spacer. Dla lokalu na Starym Mieście lub w Porcie będzie to inna część miasta. Kilka pinezek z małym promieniem często działa lepiej niż jedna duża.

Osobną kampanię warto przygotować dla osób, które planują przyjazd. Można kierować reklamy np. na duże miasta w Polsce i w Niemczech, ale to raczej zadanie dla hotelu niż dla restauracji, której gość decyduje na miejscu.

Kreacje: wideo z kuchni i menu dnia

Ludzie przewijają Instagrama szybko. Zatrzymuje ich ruch i jedzenie, które wygląda prawdziwie. Najlepiej sprawdzają się proste materiały nagrane telefonem:

• krótkie wideo z kuchni: ryba na grillu, nakładanie talerza, świeże pieczywo,
• menu dnia na tablicy lub w formie prostej grafiki z ceną,
• widok z ogródka lub sali, żeby gość wiedział, czego się spodziewać,
• kelner lub kucharz, który w kilka sekund mówi, co dziś polecają.

Pracuję z gastronomią od środka, bo prowadzę w Kołobrzegu palarnię kawy, i widzę to samo u właścicieli kawiarni i restauracji: najlepiej działają nagrania robione w trakcie pracy, a nie dopracowane sesje zdjęciowe sprzed trzech lat. Wideo w pionie (9:16) pasuje do Reelsów i Relacji, a w kwadracie lub 4:5 do zwykłego feedu.

Dobra kreacja ma jedną informację i jedno wezwanie: „Dziś dorsz z frytkami, 200 m od molo”, przycisk „Wyznacz trasę” albo „Zarezerwuj stolik”. Teksty po niemiecku warto dodać w osobnej reklamie, bo wśród zagranicznych gości w Kołobrzegu zdecydowanie dominują Niemcy.

Budżet dzienny i harmonogram

W sezonie lepiej sprawdza się budżet dzienny niż jeden budżet na cały miesiąc. Łatwo go zwiększyć w długi weekend i zmniejszyć, kiedy pada deszcz albo sala jest pełna.

Kilka zasad, które pomagają nie przepalać pieniędzy:

Ile wydać? Na to nie ma jednej odpowiedzi. Zacznij od kwoty, którą możesz stracić bez żalu w ramach testu, i sprawdź po dwóch tygodniach, czy widać efekt: więcej rezerwacji, kliknięć w trasę, wiadomości. Obsługę Meta Ads agencje wyceniają na polskim rynku zwykle w przedziale od ok. 650 do ok. 4000 zł miesięcznie, w zależności od zakresu, do tego dochodzi budżet reklamowy.

Retargeting: przypomnienie dla tych, którzy już Cię widzieli

Część osób zobaczy reklamę, obejrzy wideo i pójdzie dalej. Następnego dnia mogą wrócić, jeśli przypomnisz się w odpowiednim momencie. Do tego służą grupy niestandardowe:

• osoby, które obejrzały większą część Twojego wideo,
• osoby, które weszły w interakcję z profilem na Facebooku lub Instagramie,
• osoby, które odwiedziły stronę restauracji, np. menu albo formularz rezerwacji.

Retargeting do tych grup jest zwykle tańszy, bo ludzie znają już lokal. Dobrze sprawdza się tu inna kreacja niż w pierwszej reklamie: opinia gościa, zdjęcie deseru, informacja o wolnych stolikach wieczorem.

Pamiętaj, że w sezonie grupy szybko się starzeją. Turysta, który oglądał Twoje wideo trzy tygodnie temu, jest już pewnie w domu. Krótkie okna czasowe mają tu więcej sensu niż grupy z całego roku.

Piksel i API konwersji

Żeby kierować reklamy do osób odwiedzających stronę i mierzyć rezerwacje, potrzebujesz Piksela Meta. Coraz więcej przeglądarek i blokad ogranicza jednak dane z samej przeglądarki, dlatego Meta zaleca dodatkowo API konwersji, czyli przesyłanie zdarzeń z serwera.

W praktyce dla restauracji warto mierzyć:

1. wejście na stronę z menu,
2. kliknięcie w telefon lub „Wyznacz trasę”,
3. wysłanie formularza rezerwacji lub przejście do systemu rezerwacji stolików.

Piksel, tak jak kody Google, wymaga zgody użytkownika na cookies. Na stronach, które robimy, kody ładują się dopiero po zgodzie. Jeśli Twoja strona nie ma osobnej podstrony z menu i przycisku rezerwacji, zacznij od tego, inaczej reklama prowadzi donikąd. O tym, co powinna mieć taka strona, piszemy przy stronach dla restauracji.

Czego nie obiecujemy

Reklama nie zapełni sali, jeśli jedzenie jest przeciętne, a opinie słabe. Nie da się też z góry powiedzieć, ilu gości przyniesie kampania, bo zależy to od pogody, konkurencji na ulicy, cen i samego lokalu. Możemy za to ustawić kampanię tak, żeby było widać, ile kosztuje każde kliknięcie w trasę czy rezerwacja, i na tej podstawie zdecydować, czy ją rozwijać.

Reklamę w Meta warto połączyć z dobrze prowadzoną wizytówką Google, bo turysta, który zobaczy Twoje wideo, często sprawdzi potem opinie w Mapach. Jak ją uporządkować, opisuje Damian we wpisie o wizytówce Google dla restauracji. Zakres naszej pracy przy kampaniach znajdziesz na stronie Meta Ads.

Chcesz przygotować kampanię na sezon? Napisz do nas.